陳琪瑩老師的人智學分享 - 檢視文章複本

對新興農耕方式之我見〜
只要是農耕,不管再怎麼友善,都是對大地的掠奪!
農耕,剝奪了原生在地物種的生存權;如果不進行淨空,無法按照我們的意圖耕作。
農耕,是把「自然」拉進「不自然」的關係裡,所以更需要對物種、自然的尊重。
新興的農耕方式很酷、很炫,很會利用空間,但卻忘記了植物的本質是什麼。然而,植物最重要的特質就是「連結大地」!
垂直農耕、水耕、魚菜共生……都讓植物失去了跟大地最基礎的連結——植物需要利用大地矗立自己的軸心,植物的根永遠指向地心。
失去軸心的植物,被人食用,就會讓人缺乏在生命裡站立起來的力量:人會脆弱、猶豫、無法有自己的重心與中心。
植物如果夠健康,根部就能找尋到所要的礦物力量,而礦物力量只是示範,極微量就已足夠;一直供給,反而會讓植株在過度營養中衰弱與麻痺。
植物也沒那麼需要水,只要根部的擴展夠深也夠廣,一個月三次的雨水澆灌就已足夠。水份過度供應,會讓植物的乙太體無法覆蓋自己因水份而過度膨脹的物質體,造成收成之後很快腐爛,這樣的植物照顧自己都不夠,怎麼照顧到攝取它的人?
所有形式的糞便都需要經過轉化,才不會傷害植物。如果魚的飼料來源,非常不健康,使用魚的糞便時,我們又要我們的作物學習些什麼?
植物要的真的很簡單,無非是沒有遮蔽的各種宇宙自然光、乾淨的大地、自然的降水和飛舞其中的鳥與昆蟲。植物願意與其他植物共生,因為植物不貪婪也不貪心。
回歸不去講究、計較收成的農耕方式,你會發現:即使產量很少,風味卻會深入人心——能吃出風味與個性的農作,才是有生命力的農作,因為在當中你吃得出大地的力量、吃得出植物與自然的對語、更吃得到農耕者的深心……